Johnnie Walker Gold Label Reserve Blended Scotch Whisky 750ml
Johnnie Walker Gold Label Reserve es una creación personal de Jim Beveridge, Master Blender de esta casa legendaria en la producción del whisky escocés. En esta mezcla de maltas, se incluye la Clynelish Single Malt, perteneciente a una destilería que antiguamente se nutría con agua de colinas en las que supo descubrirse oro. La denominación Blended Scotch corresponde a whiskys elaborados con mezclas de ejemplares Single Malt y ejemplares Single Grain. La calificación de Scotch o Escocés es exclusiva para whiskys elaborados en esta región británica, a partir de cebada malteada o grano, envejecidos en barricas de roble de 700 litros o menos, durante un período mínimo de 3 años.
Johnnie walker gold reserve es de color amarillo dorado con un toque de ámbar. En nariz engancha al momento, con un montón de aromas dulces de toffee, caramelo, melocotón, vainilla y miel. Además se ven salpicados por algunas notas de cereales agridulces y un olorcillo interesantemente agradable de humo de turba.
En boca es ligero, suave y delicado, siendo un matiz dulce el predominante mientras se va abriendo lentamente. Seguidamente la vainilla y miel son particularmente prominentes, con toffee y más frutos secos, pasas y manzana. La dulzura se equilibra gracias a los matices amargos que aporta el cereal.En el fondo, aparecen algunas especias (nuez moscada y canela) junto a un fondo terroso con humo y madera.
El final es delicioso y está cargado de miel en un inicio,haciendo una lenta transición hacia un final un poco más seco e incluso levemente picante. A la vez se aprecia el gusto de humo suave, persistente y que lentamente desaparece.
